布丁布布
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布丁布布 布蕾和布丁有啥区别
本文我们将谈谈什么是布丁布布以及布丁布布有哪些相关知识,希望对大家有所帮助,别忘了将本站添加到书签中哦。 布蕾是什么 布蕾和布丁的区别 每次点奶茶的时候都能看到布蕾这个单品,点了一份发现这不就是布丁,这布蕾和布丁难道是同一种东西吗? 布蕾是什么 布蕾是一种法式甜点,它是以法式的蛋奶油放在一个小碗中加热至表面焦脆而成。因为布蕾只用蛋黄做,不用蛋清,而蛋黄中存在卵磷脂,所以布蕾在口感上会滑嫩很多。 布蕾和布丁的区别 1、配料不同:布蕾用蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油制作;布丁用全蛋、砂糖、牛奶、淡奶油制作。 2、口感不同:布...